Budín Vegano sin lacteos de calabaza

El postre perfecto si existe, y se llama Budín de calabaza… es Keto, low Carb, sin gluten, Sin lácteos, Sin grasa, sin huevos, vegano, sin queso… simplemente perfecto.

Para prepararlo necesitaras:

Instrucciones:

  • En una licuadora coloca las semillas de lino molidas junto con el agua tibia hasta que las veas espesas.
  • Agrega la levadura instantánea y continua moviendo. Seguido agrega el psyllium en polvo y la calabaza. Mueve por 1 minuto.
  • Lo siguiente puedes hacerlo en la misma licuadora, en una batidora o manualmente. Agrega el resto de los ingredientes y mueve por 1 minuto o hasta que veas todo bien integrado.
  • Cuando todo esté listo, pásalo a un molde redondo sugerido entre 6 a 8 pulgadas.
  • Precalienta el horno a 350 grados y una vez caliente déjalo hornear por 45/55 minutos dependiendo del horno.

Tabla nutricional

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