El tradicional “Philly cheesesteak” es una especie de sándwich conocido fuera de las regiones de Filadelfia, Pensilvania como Philadelphia cheesesteak, Philly cheesesteak, o incluso “steak and cheese”. Este sandwich lleva en su interior pequeñas…
Los tequeños son el más famoso aperitivo (pasapalo, fritura, botana, entremeses) Venezolano. Son palitos de queso envueltos en una masa suave, que al freírlos o…
El chili con carne, es un guiso en ocasiones picante que contiene chiles, carne, tomates y frijoles. Otros condimentos pueden incluir ajo, cebolla y comino.…
El coliflor es el perfecto sustituto para muchas de las cosas que comemos en una dieta cetogénica. En este caso lo podemos utilizar para sustituir…
La Canoa puertorriqueña tradicional, es preparado de Plátano Maduro. Riquísimo como merienda o como comida principal cuando se sirve con arroz y frijoles. Copiando el…
Imagínate todo lo que te gusta de un hamburger (hamburguesa) pero puesto en un plato, si sabe bueno dentro de panes, imagínatelo calientito y sin…
La calabaza “butternut” tiene un sabor dulce a nuez similar al de una calabaza. Tiene piel de color amarillo tostado y pulpa carnosa anaranjada con…
Recientemente salió la noticia del estudio que asegura que la Pasta “no engorda”. Pues no sé si será cierto o no, pero por si acaso…
En diversos lugares del mundo la molleja de pollo se consume guisada o asada. En esta ocasión la haremos en escabeche. Para prepararlo necesitaras: 3…
Les comparto la receta para la crema de calabaza que preparamos en el Facebook Live #CocinandoKetoConCarol. Es super rapida de preparar y muy rica. Para…
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