El polvo llamado como ‘Pumpkin spice’, son las “especias de calabaza” que no saben a calabaza, pero usualmente se utiliza para acompañar recetas que la…
View More Mezcla de especias para “Pumpkin spice”Category: Tips de Cocina
Italian Seasoning (Sazón italiano)
¡Esta deliciosa receta de condimentos italianos es fácil de hacer en casa! Tienes la opción de comprarlo listo, pero si no lo consigues, esto es…
View More Italian Seasoning (Sazón italiano)Mantequilla hecha en casa
El proceso de hacer mantequilla es más sencillo de lo que pensamos. Y lo mejor, es que puedes hacerlo con cualquier combinación. Hay un montón…
View More Mantequilla hecha en casaSofrito
El sofrito es la base para cualquier plato. Lo puedes utilizar para hacer arroces, carnes, guisados, sopas, en fin, sus usos son infinitos en la…
View More SofritoEl mejor adobo para cocinar pavo
Te comparto mi receta secreta para adobo hecho en cada. Este siempre lo utilizo para adobar el pavo que cocinare en Acción de Gracias y…
View More El mejor adobo para cocinar pavoSazón para tacos (taco seasoning)
Este “taco seasoning” lo puedes conseguir en cualquier mercado, usualmente se consigue cerca del áreas donde están las cosas para preparar tacos. Sin embargo algunos…
View More Sazón para tacos (taco seasoning)Everything seasoning (Todo condimento)
Algunas de las recetas que he compartido en este blog, tienen este “everything seasoning” como parte de los ingredientes. Y se que algunos no han…
View More Everything seasoning (Todo condimento)Colando café
Te dejo este Tip De Cocina para cuando estés colando café. ¿Qué hacer? Al momento de poner la harina en la cafetera/jarra/filtro (donde quiera que lo…
View More Colando caféPelando ajos
Truco para pelar los ajos rápido. Coloca el ajo entero en la tabla de picar Aplastalo con el cuchillo, como estoy haciendo en la foto…
View More Pelando ajosAdobo hecho en casa
Te comparto mi receta secreta para adobo hecho en cada. Estas porciones fueron suficientes para un pollo entero de aproximadamente 5 libras. Pero si lo divides…
View More Adobo hecho en casa