Si haces la Dieta Keto o estás pensando hacerla, seguro has escuchado el termino Cetosis. ¿Cómo entro a cetosis rápido? Es la pregunta más frecuente. Pero, ¿sabes lo que es Cetosis?
La cetosis es un estado metabólico en que el cuerpo utiliza grasa y cetonas en vez de glucosa (azúcar) como principal fuente de energía. Y “entrar” a Cetosis es uno de los principales beneficios de realizar la Dieta Keto y los famosos ayunos ya que reducimos el consumo de azúcar y los carbohidratos. En palabras simples, cuando estas en cetosis, tu cuerpo es una máquina de quemar grasa. Y de aquí el interés de muchos en entrar rápido en cetosis y saber si lo están.
Hay algunas señales que el cuerpo nos da, para saber si ya estamos en Cetosis:
- Disminución del apetito
- Halitosis
- Mucha sed
- Conteo alto de cetonas
Para este último, hay herramientas que nos permiten saber si estamos en Cetosis o no. Hoy te contare del Keyto Ketone Breathalyzer que nos permite obtener una lectura de acetonas a través del aliento. Después de haberlo utilizado por varias semanas, puedo decir que su principal beneficio, además de que no es invasivo (como otros que requieren un pinchazo para tener una gota de sangre), es que al ser un sensor de respiración, no necesito estar comprando las cintillas que se requieren para el medidor a través de sangre.
Es portátil como una pluma de vapeo y mide la acetona liberada a través de tu respiración para determinar su nivel de cetosis. El analizador de aliento medirá las acetonas y luego mostrará tu nivel de cetosis en el app que debes tener instalado en tu celular. En el app veras información rápida sobre cómo lo estás haciendo y cuánta grasa estas quemando.
¿Cómo sacarle provecho? Fácil, haz una prueba de aliento luego de comer, para que pruebes como los diferentes alimentos afectan tus niveles de cetonas en el cuerpo.
Si existen otros métodos para medir cetosis que tienen otros beneficios y desventajas:
- Cintillos de orina: Los más económicos. Los puedes conseguir en farmacias y tiendas locales. Sin embargo, luego de un tiempo dejan de ser efectivos porque al ser medidos a través de orina, tu nivel de hidratación o deshidratación pueden influenciar el resultado.
- Sangre: Con un medidos muy parecido a los de glucosa, te haces un pinchaso y la muestra de sangre la colocas en un cintillo, lo insertas en el medidos y luego de varios segundos tendrás el resultado.
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