Prepara “cielito lindo” para cualquier actividad, atender a tus visitas o simplemente como un snack… perfecto para estos días de muchas fiestas y en las que quieres tener algo rico para comer sin cargos de conciencia.
Para prepararlo necesitaras:
- 1 barra de queso crema
- 2 tazas de carne molida (pollo, cerdo o res sazonada a tu preferencia)
- Salsa de tomate (de esas que se usan para chips, yo utilice la que está en este enlace)
- 1 taza de queso rallado
- 1/4 de taza de lechuga picada
- 1/2 taza de tomates picados
- 1/2 taza de crema agria (sour cream)
Instrucciones:
- En un molde seguro para el microondas o horno (preferiblemente) coloca el queso crema creando una capa a través de toda la base
- En la segunda capa coloca la carne molida (ya previamente cocinada con la sazón de tu preferencia)
- Luego para crear la tercera capa, coloca la salsa de tomate que te muestro en este enlace.
- La cuarta capa será todo el queso rallado. Te sugerí una taza, pero tienes coloca todo el que desees y del tipo que quieras.
- Ahora viene el turno de la lechuga picada y los tomates y Finaliza con la crema agria
- Lleva al microonda o horno (depende del molde que estés utilizando y déjalo varios minutos hasta que el queso se derrita.
Una vez esté listo disfrútalo con chicharrones o chips como los que preparo con la receta que tengo en este enlace.
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