Participar de actividades y reuniones familiares no debe ser una tortura si tienes opciones Keto para comer. Por esto, te comparto mi receta favorita para preparar los famosos sandwichitos que muchos puertorriqueños disfrutamos en las fietas.
Para prepararlos necesitaras:
- 4 onzas (113 gr) de queso crema
- 1 lata de 12 onzas (340 gr) de jamonilla
- 8 onzas (227 gr) de queso untable (tipo cheese whiz)
- 1 lata de 7 onzas (198 gr) de pimientos morrones (no botes el líquido)
Instrucciones:
- Coloca en una licuadora todos los ingredientes incluyendo el líquido en el que viene los pimientos morrones.
- Déjalo mezclar hasta que esté todo bien integrado
- Pausa y utilizando una espátula limpia las orillas para que se mezclen con el resto de la mezcla.
- Vuelve a prender y permite que todos los grumos queden disueltos y tengas una mezcla perfectamente cremosa.
- La mezcla ya está lista. Sin embargo, dejándola mínimo por una hora en la nevera la mezcla estará mucho más firme para ser untada en el plan.
Sugerencias para comértelo:
- Palitos de celery (apio)
- El pan Keto hecho en casa. Haz click aqui para acceder a la receta.
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