Caderas de pollo
Mira la foto de estas caderitas bien jugosas. Míralas bien y saboréalas. Siente el pollito calientito y jugoso bajar por tu garganta. Cada una tiene…
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Te comparto mi receta secreta para adobo hecho en cada. Estas porciones fueron suficientes para un pollo entero de aproximadamente 5 libras. Pero si lo divides…
View More Adobo hecho en casa¿Cómo sellar las carnes?
¿Por qué hay que sellar las carnes? Las carnes se tienen que sellar para formar una “capa” que impida que los jugos salgan de la…
View More ¿Cómo sellar las carnes?Albóndigas con tocineta
Estas albóndigas con tocineta te dejaran chupándote los dedos. Considerando que las dividas en 10 porciones, cada una tendra 1 gramo neto de carb. Al final…
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