Como te dije en el homepage de la página, para mí comer de manera cetogenica, es fácil de llevar y las recetas que preparo también lo son. Me gustan simples y rápidas, las muy complicadas me dan pereza (me confieso 🤣).

Es por esto que mi invento de hoy en la cocina solo tiene 3 ingredientes. Los mismos que utilizo en muchas de las recetas que les comparto en este blog. Cada porción de 3 onzas tiene un poco menos de 5 net carbs. En la parte de abajo de este post te comparto la tabla nutricional para que la tengas de referencia.

Para prepararlo necesitarás:

• 8 onzas de Heavy cream
• 1 sobrecito de gelatina sin azúcar (utilice Raspberry).
• 8 onzas de queso Ricotta

Instrucciones:

• Bate la crema en un envase hasta que espese. Tomará aproximadamente 3 a 4 minutos.
• Agrega el polvo de la gelatina. Sigue batiendo hasta que quede todo integrado.
• Añade las 8 onzas del queso Ricotta. Y continua batiendo hasta que quede todo mezclado.

Cuando la prepares, por favor comparte una foto en Intagram, Twitter o Facebook utilizando el hashtag #KetoCarol para poder verla y disfrutarlo contigo. También puedes tagearme para no perderme ninguno de tus platos. Me encuentras en Instagram como carolramirezpr.