Comer rico no tiene que ser complicado ni limitado en este estilo de alimentación. Aquí te muestro otra opción para comerte los panecillos más ricos del mundo.
Para prepararlo necesitaras:
- Pan Keto (haz click aquí para ver la receta)
- Caderas de pollo sin hueso (rabadilla, contramuslo, encuentro)
- Queso mozzarella
- Mayonesa
- Mostaza
- Lechuga
- Todo lo necesario para sazonar el pollo. Mi ingrediente favorito es “ italian seasoning“
- pimienta en polvo
Instrucciones
- Prepara la masa para el pan según las instrucciones pero que te salgan 10 panecillos. Para que te salgan esta cantidad, cada uno debe estar entre 1.8 onzas mínimo y como máximo 2 onzas.
- Sazona el pollo y cocínalo como prefieras: al sartén, grill, horno, frito, etc
- En un envase pequeño mezcla la mayonesa con la mostaza y una pizca de pimienta negra
- Pica la lechuga en lascas pequeñas y agrega parte de la mezcla 3/4 de la mezcla que hiciste en el paso anterior. El resto guárdalo para untárselo al pan.
- Coloca el queso sobre el pollo caliente
- Abre el pan por la mitad, coloca un poco de la mezcla de mostaza con mayonesa sobre ambas tapas. Coloca el pollo con el queso, luego la ensalada y la segunda capa del pan. Si tienes un palillo fino insértalo en el medio y te ayudara a mantenerlo todo derechito.
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