Recientemente salió la noticia del estudio que asegura que la Pasta “no engorda”. Pues no sé si será cierto o no, pero por si acaso yo mejor no la vuelo a comer, ahora lo que utilizo son los Miracle Noodles. Son cero carbs y cero calorias. Perfectos por que cojen el sabor de lo que le pongas. ¡La podras preparar en menos de 10 minutos!
Con estos ingredientes prepare 2 servicios y cada una termino con 2 net carbs. Al final de la receta te colocaré la tabla nutricional para que la tengas de referencia.
Para prepararlo necesitaras:
- 1 paquete de miracle noodles, Shirataki Spaghetti o cualquier fideo sin carbos o bajo en carbos que tengas disponible.
- 1/2 libra de carne molida
- 1/2 taza de salsa marinara (utilice la marca Rao’s)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharada de oregano en polvo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 cucharada de ajo en polvo
- 1/2 cucharada de perejil y cilantro
Instrucciones:
- En un sartén caliente coloca la mantequilla y deja derretir
- Añade la carne molida juntos con la sal, el oregano, el ajo, pimienta y perejil
- Mueve bien y dejala cocinar tapada a fuego lento
- En otro envase, coloca los miracles noodles y enjuagalos con agua. Deja el agua correr y enjuagalos hasta que se les vaya el olor
- Cuando la carne ya este lista, agrega los miracle noodles lavados, y mezcla todo bien.
- Una vez este todo integrado y cocido, entonces agrega la salsa marinara.
- Deja cocinar destapado a fuego mediano hasta que este todo bien cocido e integrado.
Para servirlo puedes decorarlo con un poco de queso mozarella y parmesano. ¡Es demasiado rico! No te dejes llevar por el olor de los fideros cuando abras la bolsa, al lavarlos esto se le va y el fideo tomara el sabor y olor de todo lo que le pongas.
Cuando la prepares, por favor comparte una foto en Intagram, Twitter o Facebook utilizando el hashtag #KetoCarol para poder verla y disfrutarlo contigo. También puedes tagearme para no perderme ninguno de tus platos. Me encuentras en Instagram como carolramirezpr.
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