Este nuevo invento me surgió por mi amor a las comidas mexicanas. Pensé en combinar mis sabores mexicanos favoritos en un tipo de lasaña con…
Lasaña Mexicana Keto
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Tag: comidas keto
Rellenitos de papa Keto (¡sin papa!)
Estos rellenitos de “papa” con muy populares en mi isla Puerto Rico. Son un tipo de croquetas de puré de papa rellenas de sabroso picadillo…
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Sopa Keto de carne y fideos de repollo
Una sopita en especial los días de lluvia, no tiene precio. Por eso te comparto esta receta super fácil en la que te utilizo repollo…
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Lo Mein Keto de Pollo
Los shirataki son fideos japoneses tradicionales gelatinosos y translúcidos hechos con ñame konjac. La palabra shirataki significa ‘cascada blanca’, refiriéndose a la apariencia de estos…
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Repollo (col) relleno de carne y vegetales
Estos rollos de repollo, consisten en hojas de repollo utilizadas para envolver una “bola” de carne molida con los vegetales de tu preferencia. El repollo…
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Pasteles de berenjena (hallacas, tamales)
Esto se le llama de diferentes maneras: pasteles en Puerto Rico, Hallacas en Venezuela y Tamales en Panamá. Es la segunda receta de pasteles que…
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Coli Arroz con tocino y cebolla
Este coli-arroz queda espectacular con cualquier cosa… albóndigas, pechugas de pollo, un meatloaf, en fin…. Por eso lo incluyo como una opción para la cena…
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Salmón con queso gratinado
El pescado y los frutos del mar están repletos de nutrientes y el salmón no es la excepción. Es una fuente excelente de proteína de alta calidad,…
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Sliders de Pollo Keto
Comer rico no tiene que ser complicado ni limitado en este estilo de alimentación. Aquí te muestro otra opción para comerte los panecillos más ricos…
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Keto Broccoli casserole
Estas cantidades fueron perfectas para preparar una cacerola de 2 a 3 servicios. Para prepararlo necesitaras: 10 onzas (283 gr) de brócoli 12 onzas (340…
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