Las bolsitas de trail mix son super deliciosas, sin embargo entre su contenido en ocasiones incluyen cosas que no comemos con la dieta cetogénica, como chocolate con azúcar, frutas como pasas, pedazos de bananas y otras cosas que no deberíamos consumir.
No estoy colocando cantidades, ya que todo dependerá de tu selección de nueces y semillas. También la variedad de cosas adicionales que consigas y la cantidad que quieras preparar. Te doy una guía para que, de aquí partas y prepares el tuyo
Para prepararlo necesitaras:
- Semillas de girasol
- Macadamias
- Avellanas
- Pecans (nueces pecanas)
- Walnuts (nueces)
- Mani
- Semillas de calabaza
- Almendras
- Chispas de chocolate sin azúcar
- Sal al gusto
Mi selección de chispas que utilice fueron estas. Hazle click a la que te interese para que las veas en Amazon.
- Chispas de chocolate blanco sin azúcar
- Chispas de chocolate negro sin azúcar
- Chispas de pumpkin spice sin azúcar
Otras cosas que podrías agregarle:
- Cacao nibs
- Mashmallow sin azúcar
- Coco tostado en pedazos
- Nueces de la india
- Pistachos
- Pine nuts
Instrucciones:
- Coloca las nueces y semillas en una bandeja
- Llévalas al horno por 10 o 15 minutos a 350 grados
- Decide si las quieres dejar enfriar para que el chocolate no se derrita y se pegue a las nueces, o si las dejaras caliente para que el chocolate se derrita y se le pegue a las nueces.
- Una vez lo hayas decidido (frio o caliente) agrega las chispas de chocolate y todo lo demás que vayas a agregar
- Mueve hasta que quede todo bien regado y distribuido
- Embázalo en bolsitas o en una jarra de cristal
- Disfruta
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